把龙眼去壳去核，由于我买的龙眼比较大，再加上我家宝宝比较小，所以我把龙眼掰成小块的。也可以一整粒
把西米露放到锅里加水边煮边搅拌，直到看见一小点白白的就好
把煮好的西米露放到冷水里面，这样的西米露Q感比较好
用筛子把西米露从冷水中筛出来
然后把牛奶倒入锅中，加入适量的冰糖，煮至融化。然后加入处理好的龙眼。
龙眼西米露就做好了
在一开始煮西米露的时候，要加大量的水还有不断地搅拌，避免糊了。