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自制黄豆粉

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黄豆,除了可入菜或是另加工为豆制品都易常美味,而黄豆粉也是常用于点心之中,给点心添味添营养。比如在糯米糍或是驴打滚时也可以在外滚上一层豆粉,更香哦。黄豆纤维还可加快食物通过肠道的时间,想减肥者多吃黄豆一定会达到轻身的目的!

用料

自制黄豆粉的做法步骤

步骤 1

黄豆洗净晾干后,开小火炒20分钟至豆香四溢,将炒好的黄豆倒入盘中自然冷却。

步骤 2

冷却好的黄豆加白砂糖,倒入料理机中。

步骤 3

开启料理机,搅拌至黄豆成粉末即可。

步骤 4

搅拌好的黄豆粉倒入盘中冷却后装入无水无油的瓶子中保存。

菜谱创建时间:2015-07-30 17:57:43
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