土豆切成2厘米小方块，加水，中火煮沸，小火煮8分钟。
将锅里的热水倒掉，把土豆捣碎成土豆泥。
在锅子里加入黄油搅拌均匀，慢慢加入奶油牛奶搅拌至顺滑。
加入盐跟黑胡椒粉调味，基础的奶油土豆就做好了。
香肠切成一口大小，下锅煎。
一边煎香肠，一边加入肉酱炒香。
肉酱与香肠搅拌均匀后关火，加入奶酪。
基础的奶油土豆盛入自己喜欢的容器里到六分满。
加入炒好的肉酱香肠，撒上芝士粉跟干欧芹，就成了。
拧上煮沸消毒过的盖子，带上几块面包，就是一顿很时尚的便当了，野餐也很不错的选择。
除了肉酱以外，选择自己喜欢的各种酱汁也是不错的选择。