鸡蛋加入细纱糖打散均匀
倒入椰浆和淡奶油搅拌均匀
静置20分钟后过筛三次
倒入耐烤的布丁模中,盖上锡纸,烤盘注水,高于布丁杯一半。160度中层烤30分钟,去掉锡纸撒上椰蓉烤上色出炉。室温放凉后冷藏4个小时以上后食用