银鳕鱼解冻后，用厨房纸巾擦干水分，然后铺好锡纸，锡纸上撒一点盐，放上银鳕鱼，再撒一点盐，切薄薄的黄油放在银鳕鱼上，只要一点点即可。然后锡纸包住，放入烤箱，180度，中层，上下火，15分钟。（自家烤箱自己看着办哈）