葡萄干小饼干

作者： 吃货小学厨

香香可口的小饼干

用料

• 低筋面粉 115g
• 黄油 75g
• 糖粉/白砂糖 50g
• 葡萄干 35g
• 鸡蛋 1个

葡萄干小饼干的做法步骤

步骤 1

将所需食材准备充分

步骤 2

鸡蛋打碎，搅拌至蛋黄蛋液充分融合

步骤 3

按顺序加黄油，糖粉，鸡蛋液，低筋面粉，并搅拌这些食材

步骤 4

加入葡萄干继续搅拌

步骤 5

充分搅拌至面团状

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步骤 6

步骤 6

将揉成的面团设计成长方体（一般长为6cm宽4cm)，用保鲜膜包裹放入冰箱内冷冻一个小时

步骤 7

一小时后拿出长方体食材，将其切成厚度均匀的饼干片，然后放入事先预热好的烤箱内，设置温度165度，时间20分钟，之后耐心等待

步骤 8

等待结束，拿出香喷喷的小饼干

葡萄干小饼干的小贴士

▪️冷冻时间不宜太长 ▪️饼干不宜挨得太近 ▪️葡萄干可由蔓越梅干，芒果干等替换，且不宜太大 ▪️在烤箱内二十分钟左右，根据自己做的饼干确定，烤至饼干表面金黄色即可

菜谱创建时间：2015-07-29 17:16:30