榴芒一夏：榴芒千层蛋糕

作者： 樱桃版肉丸子

这款蛋糕为了装饰多加了透明层，其实平时自己坐着吃不用上层已经很美味了哦

用料

• 低筋面粉 120克
• 纯牛奶 380克
• 鸡蛋 两颗
• 淡奶油 200➕200克
• 糖粉 45克
• 淡奶油用糖粉 25克
• 黄油 20克
• 芒果大青芒 1颗
• 榴莲肉 400克

榴芒一夏：榴芒千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡蛋加糖粉

步骤 3

再倒奶搅匀加黄油

步骤 4

筛入面粉

步骤 5

过滤冷藏备用

步骤 6

切水果

步骤 7

这个大家都会哈

步骤 8

锅小火温热到一勺面糊约三十克左右，转一圈即可

步骤 9

待边缘自动与锅子分离就差不多好了

步骤 10

再一个

步骤 11

看边缘翘起

步骤 12

放一个盘子里，盖上保鲜袋

步骤 13

每煎一个奶皮盖一层保鲜膜以此类推全部弄完然后入冷藏

步骤 14

奶油打发

步骤 15

榴莲肉打碎放部分奶油拌匀，一层奶皮一层果馅压平，我放的模具里制作的

步骤 16

榴莲肉拌奶油的样子

步骤 17

这层来放芒果

步骤 18

做了个透明表面装饰用，也可以不加

步骤 19

成品

步骤 20

有榴莲有芒果，透明海滩还有贝壳，是不是榴芒一夏的赶脚呐！

步骤 21

希望大家喜欢

步骤 22

切面来了

步骤 23

切

步骤 24

切

步骤 25

切

榴芒一夏：榴芒千层蛋糕的小贴士

煎皮子不能心急慢慢小火，多试几次就好了。

菜谱创建时间：2015-07-28 14:08:50