西瓜皮凉茶

作者： 潇潇的简约厨房

西瓜皮凉菜的做法实在简单，一点去掉绿色翠衣部分的西瓜皮，一点枸杞，一点冰糖足够。这道凉茶针对燥热体质或者上火严重有非常好的下火去毒功效，像我这样一上火就容易下肢水肿的人，偶尔喝一回就觉得不仅全身舒畅而且因为利尿，第二天脸都能瘦个一小圈。

用料

• 西瓜皮 50克
• 枸杞 10颗
• 冰糖（或砂糖） 适量

西瓜皮凉茶的做法步骤

步骤 1

枸杞提前用水泡软，西瓜切去红色瓜肉部分，再切去表面青衣，即瓜皮部分，再切成小丁待用。

步骤 2

将西瓜皮丁和枸杞一起放入锅中，加2L水。

步骤 3

烧开后，转小火煮20分钟，关火晾凉。

步骤 4

滤去瓜皮和枸杞，按自己的口味加入砂糖，即可饮用。

菜谱创建时间：2015-07-27 15:35:01