糯米粉里加适量的水,揉成面团
把红糖和核桃黑芝麻粉,混合在一起,等待备用
取出适量的面团,揉成长条状,分成等量的小面团,用拇指按压面团成凹陷状,放入馅可加几粒切碎的葡萄干,四边收口,再挼搓成团。
把揉好带馅的面团用手掌压片,不要过分压的很扁,容易露馅,糖会流出来
放入平底锅,两边煎熟就好,油不用过多,火候不用过大,以免糊了,