馍馍

作者： 白熊很高兴

用料

• 面粉 250g
• 酵母 4g
• 盐 3g
• 水 适量

馍馍的做法步骤

步骤 1

酵母用温水化开，倒入面粉中，加盐，和面

步骤 2

用保鲜膜包在碗口，发酵40分钟

步骤 3

拿出，排气，分成若干份，压扁（搓成长条，卷起来压扁，可以省略）

步骤 4

盖上保鲜膜，再发酵30分钟

步骤 5

小火用平底锅烘面饼，一定要用小火，两面都要煎，锅里不要放油

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步骤 6

步骤 6

烘好的馍馍可以加生菜，肉类，一起吃

菜谱创建时间：2015-07-26 17:39:13