味增土豆炖牛肉

作者： imyangren

最近比较饭孤独的美食家，正好天气热胃口也差，就换着做做日式口味的饭菜。炖的软烂的食材配上汤汁浇在米饭上，味道好到不行

用料

• 牛肉 500克
• 胡萝卜 1根
• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 赤味增 1勺
• 日式鲜醇酱油 2勺
• 味淋 1勺
• 姜 2片
• 砂糖 2勺

味增土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块，浸泡去除血水

步骤 2

锅里放少量油牛肉炒至断生，加姜片滴几滴米醋加水炖半小时

步骤 3

土豆胡萝卜切滚刀块，洋葱切丁，加酱油味淋糖和牛肉一起煮45分钟，洋葱差不多化了，牛肉土豆胡萝卜完全酥烂

步骤 4

收汁，关火，调入味增，完工

菜谱创建时间：2015-07-25 23:44:22