上汤木耳菜

作者： T淘陶

用料

• 木耳菜 500g
• 皮蛋 一个
• 开洋（海虾干） 5-6个
• 大蒜 4粒

上汤木耳菜的做法步骤

步骤 1

木耳菜洗干净后对切备用，开洋对开泡水，皮蛋破壳切成小丁.大蒜去壳切丁.

步骤 2

下锅入油，依次爆香大蒜，放入木耳菜煸炒，再放入泡好水的开洋炒2-3分钟放入骨头高汤，依莫过木耳菜的量即可.盖锅盖焖煮5分钟，最后放入皮蛋丁，再放入盐调味出锅即可.

菜谱创建时间：2015-07-25 18:23:58