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陈皮红豆沙黑米糯米丸子(豆浆机版)

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作者: 浵-Tong
红豆功效: 含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰`锌等 红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。 陈皮的功效: 用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良 黑米 1.黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。 2.黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。

用料

陈皮红豆沙黑米糯米丸子(豆浆机版)的做法步骤

步骤 1

红豆,陈皮用水泡一晚 黑米泡一晚

步骤 2

早晨起来把红豆陈皮连晚上泡的水倒下去,再加清水至豆浆机水位线。开启米糊模式

步骤 3

黑米放电饭锅加入比煮饭的水多点,煮好按照自己口味拌入适量白糖,等稍微凉一点带手套拿出黑米搓圆放置碗中 (想要早上吃,晚上放锅里预约好)

步骤 4

喜欢丸子可以制作糯米丸子 糯米粉250 温开水大约160,根据情况调整 糯米粉,加温热水和成面团,喜欢甜的可以加白砂糖入30克开水融化。 煮一锅开水,把丸子搓圆后扔水里,煮至丸子浮起来就可以了。 丸子加入装黑米的碗里,倒入刚刚做好的陈皮红豆沙,热热的早餐来一碗很舒服喔 想要吃冰冰凉的,可以晚上打好陈皮红豆沙,置冰箱冷藏一晚

菜谱创建时间:2015-07-24 10:46:19
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