简版蛋挞(自制挞皮)

作者： Viyer

一直觉得买挞皮淡奶油很麻烦，综合了n多个菜谱，懒人版简易蛋挞。哦耶！

用料

• 挞皮
• 鸡蛋 35克
• 黄油 45克
• 糖 45克
• 低粉 120克
• 挞水
• 鸡蛋 2个加做挞皮没用掉的那些
• 牛奶 250克
• 糖 60克(可增减)
• 稍微加点奶油奶酪味道很好哦

简版蛋挞(自制挞皮)的做法步骤

步骤 1

挞皮所有材料混合，搅拌均匀，放入蛋挞锡纸中，于温暖处放置1小时左右

步骤 2

用勺子在底面戳上小洞洞

步骤 3

将挞水材料混合，搅拌均匀。

步骤 4

倒入挞皮中，放入烤箱180度25分钟，后250度15分钟。

简版蛋挞(自制挞皮)的小贴士

口感不错的重点是奶酪，觉得麻烦也可不放

菜谱创建时间：2015-07-23 18:49:36