先用等比例牛奶调和吉利丁粉，调成粘愁状，没有吉利丁粉的可以用玉米粉代替，只是口感会稍微差一些但是不影响整体效果。
将剩余牛奶倒入锅中加热，加入白砂糖，淡奶油，并不停搅拌，沸腾的时候倒入第一步的食材继续搅拌，表面起泡就可以关火。
将搅拌好的食材倒入乐扣碗里，放入冰箱冷藏
冷藏凝固成固体，即可脱模切块，蘸上椰蓉。
摆盘。
摆入漂亮的纸盒。