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清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼

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作者: 泳歌
泳歌
鲈鱼具有健脾、补气、益肾、补五脏、益筋骨、和肠胃、化痰止咳。

用料

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去鳞片,破鱼肚处理干净挂起沥干水分。鱼身两面各划三刀这样更容易入味。用少许盐腌20来分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

.蒸鱼盘中垫入葱段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.再放入鲈鱼,鲈鱼背上放葱段和姜丝,洒点黃酒。水烧开大火开蒸,蒸8分钟关火焖4到6分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外起锅烧开一大勺热油,先夹去鱼身上姜丝和葱段。从新在鱼身上撒葱花,淋蒸鱼豉油。再将热油淋在鱼身上。就可开吃。

菜谱创建时间:2015-07-22 18:20:01
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