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紫菜包饭

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炎热的夏季,调整闷热烦躁的心情,静下心来,给自己和家人制作清爽可口的紫菜包饭吧!

用料

紫菜包饭的做法步骤

步骤 1

先将大米淘净,水中侵泡10分钟,电饭锅焖熟待用。

步骤 2

米饭放置片刻,待温度适中时,将盐和香油搅拌其中,增加口感,防止米饭反生。

步骤 3

将鸡蛋打散,文火摊成鸡蛋饼,放凉待用。

步骤 4

将黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋饼切成条状,黄瓜和胡萝卜用盐腌制15分钟待用。

步骤 5

将紫菜平铺在寿司卷帘上,将米饭均匀的薄薄的平铺在紫菜上,在将准备好的肉松、鸡蛋饼、黄瓜、盐渍萝卜、香肠、胡萝卜放在饭上,用卷帘紧致的卷成一卷即可!

菜谱创建时间:2015-07-21 09:30:26
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