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柠檬鱼

柠檬鱼,鱼最重要呀,最好用鲈鱼或者清江鱼,适合清蒸的那种,我用的是鲤鱼,味道依然很棒,不是特别软,但手压柠檬,很好玩。

我是小马老马呀 我是小马老马呀
柠檬鱼

鱼选用的桂鱼少刺,我是把柠檬汁挤出来煮鱼,没有直接把柠檬放入锅中煮,避免了皮和籽带来的苦味。味道酸辣,很下饭。

徐大厨6 徐大厨6
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