最易做无油蒸葡萄蛋糕

作者： 食香全

人们都喜欢吃烤蛋糕，其实蒸蛋糕一样好吃，大热天我选择了蒸蛋糕比较不上火，这款蒸葡萄蛋糕，很香甜可口，

用料

• 面粉 100克
• 鸡蛋 4个
• 白砂糖 50克
• 葡萄 适量
• 泡打粉 3克

最易做无油蒸葡萄蛋糕的做法步骤

步骤 1

将4个全蛋打入盆中，用打蛋器打到有泡，放入第一白砂糖，再打到有一点稠，放入第二白砂糖，再打到打蛋器拿起来有一点滑，放入第三的砂糖，打到浓稠，打蛋器拿起来滑得慢即可

步骤 2

将面粉和泡打粉搅拌均匀，过筛到蛋糊里，用右翻到左，不断右左翻到面糊均匀即可

步骤 3

将小盆四周涂上油，放入搅好的面糊，再放入葡萄干，将锅中放入热开水，再将面糊放入锅中蒸20分钟，即可

菜谱创建时间：2015-07-20 10:22:23