马苏里拉司康

作者： ElaineMicroLife

记录一下……

用料

• 全麦粉 125g
• 盐 1/4勺
• 肉桂（视口味） 1/4勺
• 酵母 1/2勺
• 全蛋液 15ml
• 牛奶 60g
• 马苏里拉碎 70g

马苏里拉司康的做法步骤

步骤 1

混合全麦粉，盐，肉桂，酵母。

步骤 2

放入蛋液和牛奶，拌均。

步骤 3

放入马苏里拉碎，拌均。

步骤 4

面团压扁对折两至三次，再团成圆球，放在加盖的容器里冷藏过夜。

步骤 5

早晨取出，压扁成圆饼，切成8块。无需醒发，直接放入烤箱，185度约10至15分钟。

马苏里拉司康的小贴士

放20g黄油更好吃（搓入粉类中）。还可以放着碎牛肉，葱花等。

菜谱创建时间：2015-07-20 08:10:34