奶黄馅

作者： Linyin .Z

用料

• 黄油 110g
• 细砂糖 100g
• 全脂奶粉 80g
• 草鸡蛋 4个
• 玉米淀粉 50g

奶黄馅的做法步骤

步骤 1

黄油提起从冰箱里拿出来软化，用电动搅拌机打至细滑，加入糖继续打至细滑

步骤 2

加入一个鸡蛋继续打至融合，然后再加另一个鸡蛋继续打，反复加完剩下的鸡蛋

步骤 3

筛入奶粉，玉米淀粉，搅拌均匀至无颗粒

步骤 4

不沾平底锅烧热倒入奶黄糊，小火翻炒

步骤 5

用铲子不停的搅动，不要糊了，千万不要停

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步骤 6

步骤 6

慢慢的炒干成奶黄馅儿，凉了放入冰箱冷藏备用

菜谱创建时间：2015-07-19 22:22:26