葱花切好,山药切片,胡萝卜切片,尖椒和红椒切丝,木耳切小块,备好
烧干锅,加少许花生油,放入山药,木耳,胡萝卜翻炒。再放入少许味极鲜调色,倒点水,以免糊锅,想吃软点的山药就多炒会
最后放入盐,青椒和红椒炒一会,出锅就可以了