凉拌土豆片

作者： @-52

用料

• 土豆
• 蒜头
• 辣椒酱
• 盐
• 鸡精
• 香油

凉拌土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切片，尽量切薄点，放清水里泡掉淀粉，蒜切成末

步骤 2

锅烧热，放入香油，然后放入切好的蒜末，加入辣椒酱，爆香后起锅，倒醋和冷开水，盐、鸡精调料

步骤 3

锅里放水煮开，然后入土豆，不要太久，久了不好吃了，土豆变色就可以捞出

步骤 4

将捞出的土豆用冷水冲凉，然后将骤二里做的料倒进土豆里，搅拌均匀，放入冰箱，凉后就可以拿出来吃了

菜谱创建时间：2015-07-18 17:04:47