新奥尔良烤多宝鱼

作者： 我已经开始想念

这是用电烧烤炉制作的美味烧烤。 今年市场上的多宝鱼非常便宜，半斤左右的多宝鱼才4块钱一斤。胖子一下了买了20多斤，放在冰箱里冰着慢慢吃。多宝鱼的肉质本身就十分鲜美，冰鲜的多宝鱼用新奥尔良烧烤料腌制后，再用烧烤炉烤制，烤出来的肉质外焦里嫩，鲜味十足。

用料

• 多宝鱼 1只
• COOK100新奥尔良烤肉料 适量

新奥尔良烤多宝鱼的做法步骤

步骤 1

多宝鱼去除内脏洗净。

步骤 2

在鱼身两面划上几刀。

步骤 3

在鱼身上加上白酒和新奥尔良烧烤料

步骤 4

拌匀腌制30分钟。

步骤 5

在烤架上刷上一层花生油。

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步骤 6

步骤 6

将腌制好的多宝鱼放在上面烤制。

步骤 7

并不时地的刷上一层花生油至烤熟。

新奥尔良烤多宝鱼的小贴士

烤鱼时用中火。 鱼必须要提前腌制入味。

菜谱创建时间：2015-07-17 19:46:40