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奥尔良松花鸡肉卷

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用料

奥尔良松花鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

准备原料:鸡腿两个剔骨、松花蛋两个、奥尔良腌料。

步骤 2

将鸡腿肉洗净沥干水用奥尔良腌料拌匀。

步骤 3

密封放入冰箱冷藏一晚。

步骤 4

松花蛋切成碎丁。

步骤 5

准备好锡纸、把腌好鸡腿肉平铺到锡纸上。

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步骤 6
步骤 6

放上切好的松花蛋碎丁。

步骤 7

把鸡腿肉从一侧卷起,把皮蛋包裹到中间位置,然后用锡纸像包糖果一样卷起,两头拧紧。

步骤 8

烤箱180度预热,烤20分钟后,剥开锡纸,刷上腌制时候的汤汁,继续烤10分钟左右上色。

步骤 9

烤好的鸡肉卷。

菜谱创建时间:2015-07-16 13:30:51
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