仅需一个电饭煲的快手焗饭

作者： 戴小卓

男朋友和我都很迷恋各类焗饭浓浓的芝士味道，但是无奈租的房子里没有烤箱，在外吃总感觉料不够过瘾。这个菜谱基于一个番茄饭的基本菜谱，工具仅需一口电饭煲，口感却丝毫不逊色烤箱噢，爱焗饭的小伙伴可以大胆的尝试噢

用料

• 大米、糙米、黑米等任何可以用来煮饭的杂粮 正常煮饭的量
• 水 比正常煮饭稍微少一点（番茄会出水）
• 玉米、青豆、胡萝卜粒、火腿、虾仁、披萨专用牛肉粒、西兰花等任何你想放在焗饭中的料 你喜欢就好
• 黑胡椒 适量
• 番茄 一个
• 马苏里拉芝士碎 你喜欢就好
• 番茄酱 适量

仅需一个电饭煲的快手焗饭的做法步骤

步骤 1

准备材料： 1.把所有放在饭里的蔬菜洗干净，沥干水分，不需要焯水 2.提前泡好各类米，正常用大米就好，因为我喜欢吃杂粮饭，所以会在大米中混合一些其他粗粮

步骤 2

煮一个番茄饭： 把米放在最底层，放入适量的水，把准备好的蔬菜以及肉料均匀的铺在米上，最后放一整个番茄在米饭中间，按下煮饭键

步骤 3

米饭煮好后，在饭上均匀的铺一点番茄酱，最好是披萨专用的那种，再铺上厚厚的马苏里拉芝士奶酪，盖上锅盖，保温键闷十分钟

步骤 4

最后的最后，拌拌拌 大概电饭煲，当芝士都化的差不多了，撒上黑胡椒粉，拿出勺子，拌拌拌！ 整个过程你会闻到芝士和各种食材混合在一起的香味，口水哈喇子注意哦

菜谱创建时间：2015-07-16 10:26:50