®超美味的春川辣炒鸡

作者： 小红的幸福生活

韩餐在我看来大多数都是乱炖~ 只要有酱料，没啥难度，配菜也很随意，外面店里要加钱的，自己想吃的，都可以放进去炖~

用料

• 春川辣炒鸡酱 1包（可以做4人份）
• 鸡腿 3个
• 洋葱 半个
• 南瓜 适量
• 红薯 1个
• 鱼板 1~2片
• 土豆 2~3个
• 胡萝卜 1~2根
• 年糕（芝士年糕） 适量
• 拉面（韩国方便面） 1包
• 牛心菜 半颗
• 葱姜蒜 适量

®超美味的春川辣炒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，洗净，把肥膘剪掉，按纹路切块。放料酒、姜末、葱段，再放入炒鸡酱，入冰箱，腌制。

步骤 2

锅里入油，爆洋葱、大蒜、姜末

步骤 3

把腌制的鸡块入锅，加水，入配菜：牛心菜、胡萝卜、土豆、南瓜，都是可以多炖一会儿的配菜。

步骤 4

另一个锅可以煮拉面~ 把面条沥干

步骤 5

最后入鱼板、芝士年糕和拉面，翻炒，芝士年糕煮久了容易破，所以最后放。

®超美味的春川辣炒鸡的小贴士

鸡腿去骨吃起来方便； 配菜的顺序没什么大讲究，煮熟就好啦； 鸡腿提前半天腌制比较入味，酱在1004超市有卖，不然就TB吧

菜谱创建时间：2015-07-15 16:06:04