香菇小牌

作者： kenyart

家常下饭菜

用料

• 香菇干 5朵
• 排骨 1000g
• 调料
• 葱花姜蒜

香菇小牌的做法步骤

步骤 1

香菇泡水 排骨焯熟洗干净后吸去水分

步骤 2

少许底油 放入姜爆香后入排骨双面煎好盛出备用

步骤 3

冰糖放入微热的油锅中溶化后离火

步骤 4

煎好的排骨裹上糖色

步骤 5

放入沙锅中加入料酒生抽八角和香菇水

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步骤 6

步骤 6

放入切好的香菇 撇去浮沫 小火二十分钟转小火炖半小时

步骤 7

起锅撒葱花开吃

菜谱创建时间：2015-07-15 15:44:30