葱油海蜇皮拌萝卜丝——夏令凉菜

作者： 良干

用料

• 海蜇皮（三小张） 10元
• 水萝卜（长萝卜） 一根

葱油海蜇皮拌萝卜丝——夏令凉菜的做法步骤

步骤 1

切片切丝（切薄」才能切得细）

步骤 2

少许盐，腌制（盐少些）

步骤 3

海蜇皮切后浸水后,萝卜丝腌制后控水.海蜇皮不要切得太细,否则控水挤干后口感不好.注意:海蜇皮必须挤压的很干,口感才好.萝卜丝示可挤的太凶

步骤 4

入油,少许香麻油,爆葱花

步骤 5

关火冷却后倒入拌匀,海蜇皮分散在萝卜丝中

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步骤 6

步骤 6

效果之二

菜谱创建时间：2015-07-14 19:56:15