烤箱肉串

作者： 草莓你麻麻叫你回家吃nienie

路边摊烧烤是我的最爱，自己家里做出来的肉串虽然没有外面碳烤的烟熏味，可它是绿色健康食品，现在妈妈再也不用担心我去路边摊啦！

用料

• 猪肉（腿肉） 500g
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 芝麻 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 老抽 几滴

烤箱肉串的做法步骤

步骤 1

猪肉切小丁加入所有调料腌制半小时

步骤 2

用竹签肥瘦相间串好

步骤 3

烤箱180度预热，放进去烤10分钟，拿出来再撒点孜然粉和辣椒粉（依照个人口味酌情添加），再烤5分钟，如果喜欢吃焦点的可以适当的多烤一会。

菜谱创建时间：2015-07-13 21:02:09