宝宝最爱的小三角乳酪麦芬（超快手）

作者： 没有安静过

消耗多买的小三角奶酪，或者没有买不到奶油奶酪又想吃酪香十足小蛋糕，试试这个，超快手。

用料

• 黄油 50g
• 小三角奶酪 6块
• 糖 60g
• 鸡蛋 两个
• 牛奶 20g
• 低筋面粉 100g
• 无铝泡打粉 4g

宝宝最爱的小三角乳酪麦芬（超快手）的做法步骤

步骤 1

把黄油和小三角奶酪室(如图，市面上很容易买到，品牌不限)温软化，加入牛奶，糖，用搅拌机搅拌均匀。再依次加入两个蛋继续搅拌均匀，得到柔滑的奶酪鸡蛋糊。我用的是飞利浦的手持搅拌棒，从宝宝6个月添辅食到现在一直利用率超级高的小家电。

步骤 2

筛入混合好的低粉和泡打粉，宝宝吃要选用无铝泡打粉或者不加。不加的话蛋糕口感会比较扎实，欠一点松软的感觉。

步骤 3

面糊放入裱花袋或者塑料袋，挤入纸杯。烤箱180度，上下火中层20分钟，后五分钟可能要加盖锡纸。

步骤 4

可以趁热配冰牛奶

菜谱创建时间：2015-07-11 22:31:27