罗马奶酪饼

作者： 三三早点睡

cheese cheese cheese 参考：蓝带圣经

用料

• 面粉 250g
• 蛋黄 2 个
• Parmensan奶酪 80g
• 黄油 140g
• 牛奶 1L
• 盐 适量

罗马奶酪饼的做法步骤

步骤 1

牛奶煮沸后关火加面粉搅匀

步骤 2

加入20g黄油和盐，开小火煮15分钟并不断搅拌

步骤 3

关火加入50g黄油、蛋黄和50gParmensan奶酪、搅拌均匀

步骤 4

把面糊用手捏成小圆饼并摆盘、在上面撒上剩余的黄油和奶酪碎、200度烤箱烤15分钟即可

菜谱创建时间：2015-07-10 17:33:31