全麦咖啡土司

作者： Away2000

通常做一条土司，能解决我一周的早餐。平时的吃法都是第一天直接吃，从第二天开始就吃烤脆的。 没想到这个方子可以后面几天都能吃到软软的，不需要加热，提前半小时从冰箱里拿出来回温就可以了。

用料

• 脱脂牛奶 200ml
• 橄榄油 15ml
• 红糖 10g
• 桂格燕麦 30g
• 黑麦粉/全麦粉 120g
• 高粉 150g
• 酵母 4g
• G7三合一咖啡 2小包

全麦咖啡土司的做法步骤

步骤 1

所有的材料投入面包机，选择和面/发面程序

步骤 2

面团发好后，从面包机取出，分3份，排气，擀好，卷筒放入450g土司模具

步骤 3

放入烤箱，选发酵模式，进行二发

步骤 4

二发结束后，盖好土司模盖子，180度30分钟，出炉。

菜谱创建时间：2015-07-08 11:28:31