辣白菜五花肉豆腐汤

作者： 请我吃我就喜欢你

这道泡菜五花肉料理超级简单！而且下饭！

用料

• 辣白菜
• 五花肉 一块
• 韩式辣酱 两大勺
• 洋葱 和五花肉差不多
• 大蒜 两瓣
• 葱花（装饰用）
• 芝麻（装饰用）
• 胡萝卜 可不加
• 豆腐 一块
• 料酒 两大勺
• 盐 一小撮

辣白菜五花肉豆腐汤的做法步骤

步骤 1

把五花肉放在冷冻室冻一会会更容易切薄片， 切片以后放入锅里煎，不用放油因为肉里本身就很多油，加料酒去腥。（不那么喜欢油腻的可以多煎一会把油逼出来）

步骤 2

两面焦黄以后放入切成小块的洋葱，洋葱也变色以后就放入切成3厘米段的辣白菜翻炒。

步骤 3

这个时候放入水， 想喝多少就放多少， 不需要怕淡，可以用韩式辣酱调。有胡萝卜加胡萝卜， 有贡丸甜不辣都可以加，大虾也是很好的选择！ 盖上盖子煮

步骤 4

煮5分钟以后 放韩式辣椒酱， 搅拌均匀后再盖上盖子煮。 两分钟以后可以尝尝味道，淡的话加盐

步骤 5

味道调好以后把切成块的豆腐放进汤里搅拌，喜欢有形的豆腐就千万别用力拌。 然后盖上盖子煮5分钟。

步骤 6

完成！！！撒葱花撒芝麻

菜谱创建时间：2015-07-06 23:27:08