将土豆片削皮泡在水中 切成片 火腿肠 青椒和葱切好
锅内倒入油 油热之后放入青椒 葱爆香 再倒入切好的火腿肠 翻炒一下 之后再倒入土豆片 放一小勺花椒粉 翻炒后 放入两勺老干妈 一勺盐和小半勺味精翻炒 炒好后出锅乘入盘中