Birthday dinner

作者： 深水Sese

用料

• 自制杂粮全麦吐司 2片
• 柴鸡蛋（小） 3个
• 芝士 1片
• 自制四川泡菜
• 生菜（球形） 200g
• 芦笋 150g
• 杏鲍菇 1个
• 青辣椒 1根

Birthday dinner的做法步骤

步骤 1

吐司两面烤焦，夹芝士片。

步骤 2

鸡蛋打散，加入盐适量，下锅。控制热量没放油，凝固了就出锅。撒上雪莲辣椒。

步骤 3

芦笋和杏鲍菇开水焯一下，捞出，放入冷水中激一下，控干水分，撕成条状（粗细看自己喜好）。

步骤 4

生菜放进剩下的开水里（火关掉就可以）烫软，捞出，过凉水，控干水分。

步骤 5

3+4+青辣椒（切丝）+糖、盐、雪莲辣椒、六必居酱菜剩下的汁（没有的话加生抽和香油），拌匀。超好吃，就是撕芦笋猴麻烦_(:з」∠)_

步骤 6

四川泡菜方子很多，挑自己喜欢的就好。

菜谱创建时间：2015-07-03 22:37:58