蜜汁梅花肉排

作者： 小名儿太抢手

老公很爱吃，可是我不喜欢叉烧味道，但据说很好吃呦而且灰常省事简单

用料

• 猪梅花肉
• 姜
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 鸡精
• 黄油
• 黄瓜
• 叉烧汁

蜜汁梅花肉排的做法步骤

步骤 1

姜切丝，一勺料酒，半勺生抽，半勺老抽，鸡精，盐，一勺叉烧汁，少许香油，一勺水调匀即成腌料，梅花肉切厚片，冰箱腌制一晚

步骤 2

锅内放少许黄油，融化后放入腌制好的肉片煎熟

步骤 3

剩余酱汁挑出姜丝，倒入锅中煮开，吃的时候浇到肉上

步骤 4

黄瓜切丝摆在盘底，肉可以大片也可以用剪刀剪成小块

步骤 5

吃的时候包着生菜，也是很美味的

菜谱创建时间：2015-07-02 20:32:35