香菇洗净切粒
粉丝剪碎
豆干切粒
面粉酵母水混合,揉成团,保鲜膜封好发酵至一倍大
锅中倒油炒香菇和豆干,再加入粉丝快炒
加入生抽,砂糖,盐,胡椒粉调味,熄火放凉
拿出面团揉几下,分成15个小面团
包入馅料包好
将纸剪成四角星型,放在包子上,撒上可可粉,再将纸拿掉
上锅蒸十分钟完成