五彩白肉卷

作者： 快樂鍀硪

用料

• 五花肉 半斤
• 大葱、青瓜、胡萝卜、红辣椒、香菜 适量
• 腌、糖、醋、生抽、香油、麻油 适量
• 蒜 一个
• 姜、花椒、鸡精 适量

五彩白肉卷的做法步骤

步骤 1

五花肉烫皮洗净、取锅放足量水放入花椒、姜烧开放入五花肉煮至筷子插透捞起放凉

步骤 2

所有的配菜洗净、切丝、取锅放水烧开把胡萝卜、葱、辣椒飞水捞起备用

步骤 3

把放凉的五花肉切薄片、把切好的配菜一样放点卷起来用香菜梗绑好摆盘

步骤 4

取碗放入蒜末、生抽、糖、鸡精、香油、麻油、辣椒油放入煮肉的糖搅匀装入蘸水碟沾着吃即可

菜谱创建时间：2015-06-30 11:47:26