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青边鲍松子沙拉【山姆厨房】

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鲍鱼本身没有味道,焯烫后切片用来做沙拉,搭配松子做的酱汁,吃起来非常清爽~ 韭菜生吃是清甜口,不喜欢生吃韭菜和洋葱的娃儿,可以自行用类似的货代替!

用料

青边鲍松子沙拉【山姆厨房】的做法步骤

步骤 1

鲍鱼用刷子刷干净外壳,分离肉和壳,壳备用。

步骤 2

鲍鱼入滚水中小火煮5分钟即可,捞出冲冷水过凉,然后泡在冷水里备用。

步骤 3

洋葱切丝,韭菜择净后切段。

步骤 4

松子用平底锅炒香。

步骤 5

用三大勺松子加盐,糖和醋,用料理机打成泥。

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步骤 6
步骤 6

这样就准备好啦,超简单方便哒!

步骤 7

洋葱和韭菜放进大碗里,鲍鱼沥干水切片放进大碗里。

步骤 8

倒入松子酱汁。

步骤 9

拌匀。

步骤 10

拌好的沙拉放进鲍鱼的壳里,然后摆上两片鲍鱼,再撒上剩余的一大勺松子就可以啦。

菜谱创建时间:2015-06-29 22:28:01
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