香辣翅中

作者： COUSS

鸡的翅膀。肉少，皮富胶质。又分"鸡膀""膀尖"两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多;膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，美味又营养。

用料

• 鸡翅中 10个
• 香辣烤肉酱 50g
• 生抽 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 香油 适量

香辣翅中的做法步骤

步骤 1

鸡翅中洗净。

步骤 2

用厨房纸擦干。

步骤 3

用刀在鸡翅上划两刀。

步骤 4

将鸡翅中放入碗内。

步骤 5

倒入香辣烤肉酱50克。

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步骤 6

步骤 6

倒入生抽一勺。

步骤 7

滴入几滴芝麻油。

步骤 8

搅拌均匀，使翅中均匀裹上烤肉酱。

步骤 9

盖保鲜膜，放入冰箱冷藏腌渍一晚。

步骤 10

烤箱预热220度，烤盘铺锡纸，将腌渍好的鸡翅中码在烤盘上。

步骤 11

腌鸡翅中的腌料，加入一勺蜂蜜，搅匀。

步骤 12

将烤盘送入烤箱，烤20分钟即可。

步骤 13

中途取出，刷蜂蜜调料水。

步骤 14

烤好的鸡翅中，取出装盘即可。

步骤 15

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步骤 16

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菜谱创建时间：2015-06-29 15:27:27