芝士焗意式肉丸

作者： 是潇潇潇潇吖

用料

• 肉丸 8个
• 番茄 2个
• 洋葱 半个
• 蘑菇 4个
• 番茄酱 适量
• 马苏里拉芝士
• 黑胡椒
• 黄油
• 盐

芝士焗意式肉丸的做法步骤

步骤 1

番茄在热水里焯水，取出去皮剁碎，洋葱剁碎，蘑菇切粒。

步骤 2

锅里加入黄油，倒入洋葱碎煸香，加入蘑菇炒制，再加入番茄碎，煮至出水加番茄酱

步骤 3

加入肉丸翻炒至变色，加入少许盐，黑胡椒，用小火熬15分钟左右至收汁。

步骤 4

把锅内的所有材料倒入烤碗装盘把肉丸放在最上层，把马苏里拉芝士碎均匀洒在表面

步骤 5

烤箱上下火180度预热，入烤箱烤15分钟左右，至表面的芝士变金黄色即可

菜谱创建时间：2015-06-29 09:13:49