椰浆芒果糯米饭

作者： Lunae阿玥

在泰国的每天都要吃！基本上看到就会买！ 海纳百川宴做了这道菜，大家太给面儿了分分钟清盘p(#￣▽￣#)o

用料

• 糯米饭 吃多少蒸多少！
• 椰浆 多来点儿别抠门！
• 糖 爱吃甜你就多放点儿！
• 盐 灵魂！！比做甜点的那一撮多点儿比炒菜少些！
• 炸绿豆 小！妖！精！！
• 芒果

椰浆芒果糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米饭浸泡过夜，蒸熟放凉

步骤 2

椰浆加糖盐调味，加热融化 糖我用了带回来的椰糖，有特别的风味，没有可用白糖代替。 【盐是椰浆的灵魂！！我一整罐椰浆大概用一小勺的样子，拿不准你就少加点尝尝看！】

步骤 3

加入少量水淀粉，加热搅拌至微微浓稠

步骤 4

蒸熟的饭加入部分椰浆加热搅拌,让椰浆微微收干，米饭会比较入味

步骤 5

米饭称出来摆盘，浇上调味好的椰浆，切好的芒果

步骤 6

【此处应当有高亮】撒！上！脆！绿！豆！ 就是这个磨人的小妖精→→ 没有也能吃！但是撒了以后……恩反正谁吃谁知道～(￣▽￣～)(～￣▽￣)～

步骤 7

一勺子下去连着米饭椰浆芒果脆绿豆吃吃吃吃吃

椰浆芒果糯米饭的小贴士

脆绿豆是我去泰国的时候买回来屯着的，基本就是脱皮绿豆油炸，但是自己制作应该很不方便，大家可以搜搜某宝~

菜谱创建时间：2015-06-28 20:33:42