私房青椒炒鸡蛋

作者： 黑麦FC

很不理解为什么有的人会不爱吃青椒！！我超爱的青椒炒鸡蛋啊！

用料

• 鸡蛋 2个
• 青椒 2个
• 葱姜蒜 若干
• 油 若干
• 花椒面，酱油，盐 若干

私房青椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

青椒切开去籽，清洗后全部切成小块

步骤 2

鸡蛋打开在碗里，假如少许盐和花椒面搅拌均匀，锅里倒油，倒入蛋液炒熟炒散，盛出备用

步骤 3

锅里少许油，假如葱姜蒜末，炒香，喜欢吃辣也可以此时放入两个干辣椒，倒少许花椒面，炒香，然后将切好的青椒全部倒入，翻炒

步骤 4

大火翻炒至青椒熟，最好有的青椒表皮有焦色，倒入酱油盐少许调味，也可以加一点鸡精，然后倒入炒好的鸡蛋，翻炒几下出锅

菜谱创建时间：2015-06-28 16:48:51