材料就是这些,因为土豆有点小,我就买了五个。
先把一半的土豆蒸熟。
把剩下的土豆削皮,和洋葱一起切,随便怎么切都可以,关系不大。
大火炒洋葱,再加入土豆、咖喱粉(一定要咖喱粉,不然不好控制)、莳萝,炒炒
在刚才的锅里加水加鸡粉,大火炖煮一会。
把蒸熟的两个土豆剥皮捣成泥。加入牛奶、大蒜粉、洋葱粉、芝士粉、孜然粉、黑胡椒粉混合。
把之前的汤放到榨汁机里打碎
打碎后回锅加牛奶奶油中火煮一会,备用。
开水加盐煮乌冬面。
开水加醋,搅出漩涡放入鸡蛋。
把所有食材组合,撒上芝士粉和莳萝。