鱼香烤茄子

作者： 渍

用料

• 肉末 小半碗
• 茄子 一个
• 豆瓣酱 两勺
• 糖 半勺
• 葱蒜末 一勺
• 生抽 一勺
• 白酒 一勺
• 芝士 一片（可不放）

鱼香烤茄子的做法步骤

步骤 1

锅中热油，葱蒜末爆香，加入肉末，加入所有调味熬成鱼香酱汁

步骤 2

烤盘抹油，将一个茄子切成八条，和酱汁拌匀，摆在烤盘里

步骤 3

有芝士的可以盖两片）

步骤 4

度烤15分钟即可

菜谱创建时间：2011-09-25 22:50:53