石蜂糖炖燕窝
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燕窝主要成分是人体必需的多种高级蛋白质,含氮物质、膳食纤维、矿物质,维生素及独特的表皮生长因子,具很好的滋补养生作用。
成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜,多食其实是无益。
食用燕窝的时候,尽量清简,保持原味,不要过于花哨。
石蜂糖炖燕窝的做法步骤
步骤 1
准备一个大碗,倒入矿泉水, 水要浸过燕窝,浸泡1-2小时左右
步骤 2
将泡好的燕窝下锅隔水炖约40分钟,其实炖燕窝我们尽量清简,保持原味,不要过于花哨。在出锅前几分钟加入石蜂糖,待石蜂糖完全融化即可
步骤 3
40分钟后,香浓顺滑的石蜂糖炖燕窝出炉啦,浓郁的蛋白香味,清润的石蜂糖,简直最佳拍档
菜谱创建时间:2015-06-26 23:20:08