茄子 豆角 拌莜面

作者： 抱歉。nl、不配-11

莜面，现在有很多人都特别喜欢吃。那么我今天给大家推荐一款，莜面的凉汤。在这里主要讲茄子豆角汤怎么做，不介绍莜面做法，希望大家喜欢。

用料

• 豆角 根据个人口味适量
• 茄子 一个
• 黄瓜 一个
• 西红柿 一个
• 大蒜 六七瓣
• 莜面 根据个人口味适量
• 香菜 根据个人口味适量
• 醋 根据个人口味适量
• 味精 根据个人口味适量
• 香油 根据个人口味适量

茄子 豆角 拌莜面的做法步骤

步骤 1

茄子削皮，洗干净切片。最好薄一点切的。放在笼里蒸20分钟。

步骤 2

豆角摆成小段。洗干净。放锅里煮。顺便一起煮一个西红柿。

步骤 3

1 把蒸好的茄子 和煮好的西红柿 放到盆子里倒成泥 2 加煮熟的豆角放入 3 黄瓜切成丝 加入盆里 4 香菜 蒜 切碎 加入盆里 5 醋 香油 盐 味精 个人适量调入 记得加一点水，因为要拌莜面吃

菜谱创建时间：2015-06-26 19:36:28