1.用刀把西红柿顶部切个十字口，不要划的深，只要把皮划破就行了。
2.烧一奶锅开水，将切好的西红柿放到开水里，将切好的那头朝下放进锅里。
4.大概3分钟，将西红柿捞出，去皮儿，去蒂儿，切成片儿，撒上白糖，放进冷藏里冰镇更好吃哦！