南瓜去籽去皮切块;洋葱去皮切碎;
炒锅烧热,小火化开黄油,入南瓜洋葱翻炒均匀;加入水煮开后中小火煮10分钟左右至南瓜洋葱煮软;
将煮好的南瓜洋葱汤加入搅拌机中;牛奶分3~4次加入,每次搅打20秒钟左右;
将搅打好南瓜汤倒入锅中烧开,加适量盐和胡椒粉调味即可